COLOMBE ARTIGIANALI 2025
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Paste di Mandorla 500g
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- Prezzo di listino
- €16,95
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Paste di Mandorla 1kg
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Paste di Mandorla 2kg
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€67,80 - Prezzo scontato
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"Magma" la Crema al Pistacchio
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- Prezzo di listino
- €9,90
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Babà in Vasocottura
![Babà in Vasocottura]()
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- €12,50
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€15,00 - Prezzo scontato
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Frutta Candita: Olive Candite
![Frutta Candita: Olive Candite]()
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€8,00 - Prezzo scontato
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Frutta Candita: Clementine Candite
![Frutta Candita: Clementine Candite]()
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€8,00 - Prezzo scontato
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Frutta Candita: Pomodorini Canditi
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- €6,50
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€8,00 - Prezzo scontato
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Parlano di noi
Le nostre Colombe Artigianali
Invece che utilizzare il metodo di impasto classico, tutte le nostre Colombe Artigianali sono prodotte con il Metodo a 3 Impasti, che è più complesso da utilizzare, ma conferisce maggiore morbidezza al prodotto.
La lunga lievitazione con Lievito Madre Vivo (per circa 40 ore), dona al nostro Prodotto un'alta digeribilità.
Le nostre Colombe sono infatti impastate esclusivamente con Lievito Madre Vivo e non contengono assolutamente conservanti (vita del prodotto 60 giorni).
Sono disponibili in numerosissime varianti di Gusto, per accontentare qualsiasi palato.
Spedizione Gratuita su tutti gli Ordini sopra €100
Ricevi i nostri Panettoni Artigianali , Colombe Artigianali ed i nostri Prodotti direttamente a casa.
La spedizione viene effettuata con i migliori Corrieri Italiani. Gli ordini contenenti la Ricandita vengono evasi solamente il Lunedì ed il Martedì, per preservarne la freschezza.
Le Paste di Mandorla Artigianali di nostra produzione contengono un'altissima percentuale di Mandorla, facendo fede alla ricetta tradizionale e con un ridotto utilizzo di zucchero rispetto alle Paste di Mandorla prodotte industrialmente.
Sono disponibili in ben 8 varianti: Fiocco, Riccio, Limone, Arancia, Mandarino, Carruba ed Uvetta al Moscato, Pistacchio ed Amarena al Marsala, Olio d'Oliva.
Lievito Naturale di Pasta Madre
Che cos'è?
Impasto di acqua e farina con batteri e fermenti lattici che permettono l'avvio della fermentazione per preparare alcuni tipi di pani e dolci
Il lievito naturale richiede un notevole numero di ore di fermentazione in più, oltre che un'abilità superiore, e il risultato è un prodotto dalle innumerevoli proprietà salutari.
Benefici della pasta madre
Maggiore digeribilità ,
Privo di additivi artificiali e conservanti ,
Maggiormente tollerato anche dai diabetici perché causa un aumento di glicemia inferiore e quindi una minor produzione di insulina.
La Frutta Candita Artigianale
Prodotta solo con Frutta attentamente selezionata, di produzione locale.
Grazie alla nostra tecnica di produzione, perfezionata negli anni, si crea un perfetto equilibrio tra Zucchero e Frutta, mantenendo la morbidezza della Frutta Candita.
Conservata all'interno di vasetti, viene attentamente pastorizzata a bassa temperatura per non intaccare le proprietà aromatiche della Frutta.
Perfetta da abbinare ai formaggi in sostituzione delle marmellate, o accoppiabile alla nostra Ricandita.
E' consigliata la sgocciolatura prima del consumo, per godersi l'abbinamento perfetto tra dolcezza e morbidezza.
