Colomba Classica preparata con Cubetti d'Arancia Canditi, ricoperta da una Glassa alle Mandorle.
Le nostre Colombe sono prodotte solamente con Materie Prime di altissima qualità ricavate dal nostro amato territorio.
Ciascuna delle nostre colombe è prodotta con il Metodo a 3 Impasti, che è più complesso ma conferisce maggiore morbidezza al prodotto.
La lunga lievitazione con Lievito Madre Vivo (per circa 40 ore), le dona inoltre un'alta digeribilità.